ATÉ ONDE PODEMOS AVANÇAR? com a palavra os especialistas...

Entre os países produtores de banana, o Brasil destaca-se como um dos mais importantes do mundo ficando atrás somente da Índia que detém, de acordo com dados da ONU registrado na Tab. 1, uma participação de 23% do volume global. No entanto, quando analisamos a produtividade, se deparamos com um quadro bastante desfavorável para bananicultura nacional. Vejamos. O Brasil ocupa a nível mundial a posição de nº 50 no quesito de quantidade em toneladas por hectare, atrás de paises como Guatemala, Paraguai Venezuela e tantos outros conforme demonstrada na tabela 2.
Nossa produtividade média situa-se ao redor de 13,5 t/ha. A Nicarágua desponta como a primeira colocada com uma produtividade de 60 t/ha.
Outro dado que comprova a tese que temos um longo caminho para crescer com a atividade está no consumo per-capita da fruta. Segundo a ONU, dados de 2005, cada brasileiro consome em média 36 kg de banana por ano, se comparado com o Equador com 103 kg/habitante, podemos considerar como pequeno o consumo.

TAB. 1 PRODUÇÃO MUNDIAL BANANA 2005
orden Pais Toneladas/há Partic. %
1 India 16.820.000 23,21%
2 Brasil 6.702.760 9,25%
3 China 6.390.000 8,82%
4 Ecuador 5.877.830 8,11%
5 Filipinas 5.800.000 8,00%
6 Indonesia 4.503.467 6,21%
7 Costa Rica 2.220.000 3,06%
8 México 2.026.610 2,80%
9 Tailandia 2.000.000 2,76%
10 Colombia 1.600.000 2,21%
18 Bolivia 646.310 0,89%
23 Venezuela 520.000 0,72%
26 Cuba 460.000 0,63%
38 Argentina 180.000 0,25%
61 Paraguay 53.440 0,07%
83 USA 8.500 0,01%


TAB. 2 PRODUTIVIDADE MUNDIAL-ONU 2005
Orden Pais ton/ha
1 Nicaragua 59,66
2 Guatemala 52,52
3 Costa Rica 48,58
4 Sudáfrica, 46,21
5 Turquía 45
6 Panamá 44,17
7 Honduras 43,2
8 España 43,2
9 Egipto 41,9
10 Israel 39,58
20 Ecuador 28,12
21 México 27,9
24 Colombia 25,81
35 Argentina 21,01
39 Estados Unidos 18,89
45 Paraguay 15,58
46 Venezuela, 15,29
50 Brasil 13,56
54 Cuba 13,14
66 Bolivia 10,29


TAB. 3 CONSUMO MUNDIAL - FAO 2005
Ord Pais kg/habit.
1 Martinica 763,36
2 Santa Lucía 517,62
3 Guadalupe 279,55
4 Wallis y Futuna,
Islas 273,33
5 Burundi 234,43
6 Dominica 183,75
7 San Vicente 175,31
8 Santo Tomé y 173,29
9 Papúa Nueva
Guinea 152,34
10 Samoa 120,78
11 Ecuador 103
13 Bolivia 68,53
22 Cuba 40,19
26 Brasil 35,97
44 México 19,04
52 Venezuela, 16,62
64 Canadá 14,04
71 Uruguay 12,87
72 Argentina 12,58
78 USA 11,71
90 Chile 10,11
120 Paraguay 5,54
148 Colombia 2,37

Osmar Volpato